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◎台灣台北市『無菜單料理系列』之【L.C Française 法租界】招牌「十年ㄧ劍黃金雞湯」

💟『L.C Française 法租界』名字超洋化的,事實上是用台灣食材創意烹調的中式料理,但擺盤卻是滿洋化的,很特別。
🧿由於是無菜單料理,每上一道菜都會說明食材及料理方法,主廚除了使用頂級食材也搜羅台灣各地小農,以創意混搭組合出一道道驚奇又美味的料理,這樣支持台灣小農真的要給予大大的讚。
✅招牌:岩生築見馥桂公雞與鹽巴熬煮的「十年一鍋黃金雞湯」(列入2021年500盤之一)

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◎台灣台北市私廚【鄒記食鋪】琴姐手路菜 硬是了得(500盤常勝軍) 🎯2023年兩次造訪沒有漲價(非常好)

💟台北私廚【鄒記食鋪】是間老饕們鍾愛的私廚料理,太多名人造訪,又是間超難定餐廳。
🧿傑菲亞娃認為既然為私廚且老饕又買單的佳餚,鐵定是值得久等的餐廳。一試之下每道都是老闆娘的私房大菜,果真名不虛傳,值得。
✅鄒記食舖2021年有7道菜列入500 盤,2022年則以8道菜得到10盤。🎉
🎯2023年兩次造訪沒有漲價(非常好)

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◎台灣台北市『無菜單料理系列』之【常夜燈】沒有招牌、神秘主廚的深夜食堂

?『常夜燈』就位於高級住宅「帝寶」的後面,沒有招牌,是間隱密低調的日式無菜單料理店。
?「阿佑」師傅擁有深厚的日料經驗,但跟一般無菜單料理不同的是,常夜燈較多熟食。
且主廚很風趣,讓我們一邊享受美食一邊聽老闆說笑,這樣的板前文化滿不一樣的。?

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◎台灣台北市『無菜單料理系列』【無一鮨 割烹】板前話家常、台上好食材;一吃成主顧

💟北市長春路巷弄的【無一 鮨割烹】十分低調,都是「老饕們」的口耳相傳讓店家常常高朋滿座,沒預約基本上是排不上的喔。
🧿翔哥清晨四點去市場挑選新鮮魚貨,再依尋季節食令,將高級又極簡的食材,搭配細膩的手法, 讓饕客吃到新鮮的原味,而這種簡單的味道就是日本料理最獨特的魅力。🎉
🤗以美食認識朋友,以酒了解朋友,選這裡就對了。
(2023年晚餐一般是3000元18道)

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◎台灣宜蘭【赫蒂法莊園HealtdevaVillage】美麗新世界;傑克魔法豆上的城堡

?2021年10月開幕的【赫蒂法莊園HealtdevaVillage】位於宜蘭五結鄉,是首座結合樂活養生、醫學美容與生態園林科學的生技觀光園區,以天然、文創、綠能、歐風為核心,融入植萃生技輕旅、身心靈調養、療癒綠農與醫養園區四大概念主題。
●美拍打卡點:魔法城堡、地上鏡池、甜蜜林道….,美不甚收。
●多媒體科技介紹保養品及測試肌膚
●門票可折抵餐飲或商品DIY
●複合式莊園提供咖啡館、火鍋餐廳和DIY教室。

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◎台灣台北市【林安泰古厝民俗文物館】美拍園林、豪門宅邸~建築之美

?台灣有很多古宅都像是一本活的歷史書,多多造訪,仔細了解,你會發現臺灣早期的故事不但有趣也很勵志,畢竟能列入「台灣大宅門」的古宅都是早期的人來臺灣開墾最後致富的好故事,這些對應台灣的歷史我們理應知道。
?在台北市中心就有間兩百年的古厝,神秘的豪門家族宅邸,在繁華的都市中隱藏這座台灣閩南四合院建築代表,也是一座會說故事的古厝喔。
●【林安泰古厝】名字由來及沿革
●【林安泰古厝民俗文物館之園林大賞】特殊的造景手法,太好美拍了
●【林安泰古厝】台灣閩南四合院建築代表

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◎台灣新北市板橋【林本源園邸】見證台灣歷史;首富的家/台灣四大名園之一

?台灣南北各地都有建築優美的園林,其中以台南吳園、新竹北郭園、板橋林本源園邸、霧峰萊園最為有名,並稱「台灣四大名園」。 
?板橋【林本源園邸】林本源非單一名字,而是林家的總商號,福建漳州人的林家到底如何來到台灣板橋(舊名為枋橋)ㄋ……。
✅台灣歷史上的五大家族之一,一代首富林家從渡海來台從教書到經商從清朝橫跨到日治時期,到現在歷久不衰的富豪家族傳奇故事…。
●【林本源園邸(板橋林家花園)】重要人物影響的歷史
●【林本源園邸】怎麼開始;興建進度
●『林本源園邸』的園區,整個花園內部的亭、臺、樓、閣,精巧雅致,迴廊環繞,益顯清幽曲折,搭配假山、水池,勝景處處,很是美麗。

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◎台灣花蓮瑞穗【瑞穗天合國際觀光酒店】世外桃源的城堡(三)『遊樂設施』:休閒會館(金色水樂園、黃金溫泉、SPA池及泳池)+無限樂園

?【瑞穗天合國際觀光酒店】為天成飯店集團全新打造的休閒度假飯店,占地兩萬坪, 為國內首座結合星級觀光飯店。?以「享溫泉 遊莊園」發展主軸?諾大的莊園以住宿來說分為四大區1.城堡、2.莊園、3.格蘭別墅(Villa)、4.親子別墅,每區搭上公共設施都極有特色。
?本篇分享【『遊樂設施』:休閒會館(金色水樂園、黃金溫泉、SPA池及泳池)+無限樂園】
1. 金色水樂園、黃金溫泉、SPA池及泳池…..室內外都有,四季都好玩(務必分配好時間)
2. 『悅椿Spa (Angsana Spa)』不用飛泰國都能享受原汁原味的泰國SPA。
3.大人小孩都愛玩的「無限樂園」
4.璀璨煙火,好幸福

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◎台灣花蓮瑞穗【瑞穗天合國際觀光酒店】(二)【瑞穗天合~莊園(大廳+房間+設施) +格蘭別墅+親子別墅】有私人泳池的Villa/有溜滑梯的親子別墅

?【瑞穗天合國際觀光酒店】為天成飯店集團全新打造的休閒度假飯店,占地兩萬坪, 為國內首座結合星級觀光飯店。?以「享溫泉 遊莊園」發展主軸?諾大的莊園以住宿來說分為四大區1.城堡、2.莊園、3.格蘭別墅(Villa)、4.親子別墅,每區搭上公共設施都極有特色。
?本篇分享【莊園(大廳+房間+設施) +格蘭別墅+親子別墅】
1.隱密性十足、享受私人戲水池的奢華「格蘭別墅」
2.獲得2018年台北米其林指南「餐盤推薦」殊榮的「PRIME ONE 牛排館」必吃牛排。
3.每間都有溜滑梯,超夯的「親子別墅」

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◎台灣花蓮瑞穗【瑞穗天合國際觀光酒店】(一)台版「霍格華茲」【瑞穗天合~城堡區】

?一站式住好、樂玩、泡滿的「大莊園」【瑞穗天合國際觀光酒店】為天成飯店集團全新打造的休閒度假飯店,占地兩萬坪, 為國內首座結合星級觀光飯店。?以「享溫泉 遊莊園」發展主軸,大致分為:格蘭別墅、親子別墅、溫泉黃金湯、金色水樂園, 並與國際知名悅榕集團旗下 Angsana Spa 合作,可以說是國際級的複合式度假村,並獲得交通部觀光局星級評鑑為「卓越五星」。
?諾大的莊園以住宿來說分為四大區(21種房型198間房)1.城堡、2.莊園、3.格蘭別墅(Villa)、4.親子別墅,每區搭上公共設施都極有特色,故傑菲亞娃以三集來撰文
(一) 城堡(大廳+房間+設施) (二) 莊園(大廳+房間+設施) +格蘭別墅+親子別墅 (三) 遊樂設施:休閒會館(金色水樂園、黃金溫泉、SPA池及泳池)+無限樂園】?本篇就先來介紹有著黃色外觀●台版「霍格華茲」【瑞穗天合~城堡區】驚豔LOBBY、房間、B1豐富娛樂設施

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