分類: 台北市

◎台灣台北市信義區【元鍋精緻火鍋私房菜】楊祐寧讓爸爸交朋友的3.0餐廳╱美麗蛋、酥炸卜肉獲得2022年500盤

2024 年 1 月 10 日2024 年 1 月 10 日小芳 No comments

💟在餐飲業中因為藝人造訪聲名大噪也是多的去了，而因為明星家人互為彼此的招牌且響亮有故事的👉大概只有楊祐寧與父親的【元鍋精緻火鍋私房菜】🎊🎉
✅讓爸爸交朋友的3.0餐廳╱美麗蛋、酥炸卜肉獲得2022年500盤。
✅楊爸的拿手菜；美麗姊的私房醬
✅《JOHN’s即食麵料理包》
✅料理除了美味，傑菲亞娃更重視當下吃美食的情緒，楊爸好會聊天。

◎台灣台北市大安區【肉割烹ゆう-Nikukappou Yuu 】主打日本A5和牛日料

2023 年 11 月 26 日2023 年 11 月 27 日小芳 No comments

💟大安區【肉割烹ゆう-Nikukappou Yuu 】這家許願餐廳是以和牛為主的割烹料理，且使用的和牛是以日本三大牛之一的『近江牛』。
✅既然打著和牛為主的日料，單價自然較高些，但肉割烹讓客人同時享受到和牛眾多部位且多變化的烹調手藝😋，值得。

◎台灣基隆台灣好行2023年【T99濱海奇基線】(下)悠遊付VS和平島的『減碳旅遊』碳中和旅遊、永續經營、綠色環保…全球必須一起努力

2023 年 11 月 8 日2023 年 11 月 16 日小芳 No comments

💟【碳中和旅遊】是旅遊業界對全球氣候變暖積極響應的目標，必須是可持續旅遊的一種實踐形式。
🧿2023年【台灣好行T99『濱海奇基線』】除了全新路線與套票優惠外，還結合悠遊卡公司、和平島地質公園共同推動「減碳旅遊」行動服務，✅凡於2024年4月30日前，出示當天濱海奇基線T99乘車證明券，並於「基隆和平島地質公園」使用悠遊付支付門票，即可享最高悠遊付門票50%現金回饋，鼓勵民眾多搭乘大眾運輸工具出遊，達到節能省碳及環保永續的目標。

傑菲亞娃◎5月13日~5月15日【2023韓國文化觀光大展】讓我們一起【飛向韓國心發現】

2023 年 5 月 12 日2023 年 5 月 12 日小芳 No comments

💟韓國觀光公社因應2023-2024韓國訪問年宣傳活動，特於05/13起連續三天在華山1914文化創意產業園區舉辦，以【飛向韓國心發現】為主題的韓國文化觀光大展，備有準備豐富多樣的K-Culture活動，非常適合母親節帶媽媽一起同樂🤗。
🧿本次韓國文化觀光大展免費入場，在展區內完成2項關卡、集完5個闖關章，即可獲得遊玩「超級轉轉盤」的機會，獎項包含兩餐年糕試吃券、韓國地方政府、韓國企業提供之特色好禮、以及韓國觀光公社精心製作的禮品，人人有獎絕不讓你空手回家！每日早鳥完成任務還加贈創意氣球拍貼機體驗，讓你一手掌握珍貴記憶！💃💃💃

◎台灣虎航攜手日本岡山縣、「全家」推出「白葡萄霜淇淋」美味しい

2023 年 5 月 4 日2023 年 5 月 4 日小芳 No comments

🧿台灣虎航攜手日本岡山縣及全家便利商店，以台灣虎航的人氣網紅虎將與岡山桃太郎為主要設計元素，於台北市的「全家」國父紀念館店和「全家」東南店打造超萌主題店；兩家主題店將於5月5日至6月30日限定展出，歡迎民眾把握機會。

◎台灣台北市松山區【彧割烹Yu Kapo】2022年米其林一星～結合台灣食材的創意日料

2023 年 5 月 3 日2023 年 5 月 5 日小芳 No comments

💟『彧割烹Yu Kapo』於2022年8月榮獲《台北米其林指南》評選為一星餐廳。自摘星後「彧割烹」的訂位已經是等同搶「知名演唱會」的難度了。
🧿「彧割烹」承襲日式傳統割烹的心法，但不拘泥於傳統，主廚Mr.Masa過去熟悉且扎實的日料技法上，也會取法西餐、中菜的烹調方式或概念，再結合台灣當季食材，像是大膽地在料理中使用台灣人熟悉的蒜、香菜入菜，讓和食也能「入境隨俗」，展現自台灣角度出發的割烹料理。

◎台灣台北市『大安區』【bold Taipei】手繪菜單的妙、創意料理的巧

2023 年 4 月 28 日2023 年 4 月 29 日小芳 No comments

💟傑菲亞娃吃過的無菜單料理都是日料及中華料理的私廚，而歐美式的無菜單料理，第一次嚐鮮~託朋友的福就獻給2023年新開的『bold Taipei』。
🧿位於永康街的『bold Taipei』低調的門面，講究的內部空間，用餐環境十分優。👉以手繪圖案來猜猜美食佳餚，很妙。而套餐中九道菜有何特別，因人而異，喜歡Wine Pairing的朋友，可以來嚐鮮。
✅價值700元『blod 伊比利豬肉漢堡』的鎮店之寶，令人銷魂。

傑菲亞娃◎『CAAS瑞士廚藝管理大學』五星主廚的【歐式料理教學】SEG瑞士教育集團、世界排行第一的廚藝學校、我是最棒的小廚娘

2023 年 3 月 7 日2023 年 3 月 8 日小芳 No comments

💟很開心好姊妹屠潔的邀請，參加了SEG舉辦的活動。➡️讓傑菲亞娃跟著全球廚藝學校NO.1的CAAS主廚學做三道歐式料理😍正所謂👉名校有名師；名師出高徒啊！
💙『SEG 瑞士教育集團 Swiss Education Group』是瑞士最大的餐旅教育集團，在餐旅休閒管理領域 (Hospitality & Leisure Management) 中，擁有的四所大學均名列全球排名前八。

◎台灣台北市『信義區』【The Stage Canteen】賓至如歸的「類私廚」；年輕主廚的創意料理

2022 年 10 月 11 日2022 年 10 月 11 日小芳 No comments

💟位於台北市信義區的『The Stage Canteen』的主廚朱彥叡，曾任職知名餐酒館「迷路小章魚新莊店」2020年在信義區新開了『The Stage Canteen』。
🧿午餐都提供義大利麵或排餐，晚餐則提供NTD1880～1980的Set Menu，也能包場且以預算來客製化菜單了。不收服務費及開瓶費。

◎台灣台北市『無菜單料理系列』東湖區【喜相逢麵館(私房菜)】 2021年獲得500盤最多的熟客制私廚

2022 年 9 月 27 日2024 年 1 月 10 日小芳 No comments

💟【喜相逢麵館】位於台北市東湖區的巷弄內，於2021年500盤的活動中以9道菜獲得了11盤成為冠軍，更是聲名大噪。採熟客制的喜相逢，不提供電話，能不能吃到全看緣分囉。
🧿22022年9月託朋友的福，以每人NTD3850的費用吃到了16道菜+甜點，食材新鮮，孫哥廚藝了得，大開眼界了。
🤨但最後幾道菜傑菲亞娃真的是沒肚子、甚至沒口感…細細品嚐佳餚，有種想吃又沒能力好好吃的遺憾，很可惜啊！