💟榮獲「米其林一星殊榮」、「500盤最佳老饕舔盤獎」的『明福台菜餐廳』是許多老饕的心頭好。
🧿傑菲亞娃這次因湊人數搭上順風車有幸吃到這家餐廳，也算是有福了😋。
✅僅有六張圓桌，需預約且只收現金，不收開瓶費(提供一口杯+公杯及冰塊)
✅招牌「鮑魚糯米雞湯」..等大菜需預訂，其它都現場按Menu點菜。
分類: 生活&人物&美食
💟從事旅遊業多年的傑菲亞娃，「自媒體」的工作始終以推廣旅遊行銷為主。但20多年來的旅遊工作，認識了許多人，而延伸出的旅遊泛生活及活動資訊很是珍惜。
✅ 為此~期望將辦過的活動、特別的人事物及吃過的美食記錄下來，以生活&人物&美食版面分享給大家。
傑菲亞娃◎台灣Taiwan台北市 Taipei大安區【八和和牛燒肉專門店】只有講究、沒有將就
💟關於『燒肉』傑菲亞娃偏好品嚐牛肉本身的鮮甜，而非過於濃郁的油脂，因此選擇以瘦肉比例較高、油花適中的部位為主。🧿而透過適當的火候燒烤，依然能展現肉質的嫩度與香氣，吃起來清爽不膩，更能細細感受每個部位獨特的風味，也讓享受燒肉變得更加輕鬆無負擔😋。
✅米其林推薦餐廳【八和和牛燒肉專門店】食材好氣氛佳、桌邊服務熱忱；是我們願意再訪的好餐廳。
◎台灣高雄【覓奇鐵板燒(Me我)】創意鐵板燒
💟高雄【覓奇頂級鐵板燒(Me我鐵板燒私廚)】位於高雄苓雅區成功路，是以無菜單料理為主的一間高級餐廳。標榜使用的食材相當新鮮與珍貴，讓人可以感受到覓奇在料理上的別出心裁。
🧿本文分享『致我經典套餐』。
◎台灣台北市大安區【勤謙日式料理居酒屋】1280元就能吃到正宗無菜單的板前料理，台北市哪裡找啊….
💟台北大安區的【勤謙日式料理居酒屋】
🕵️老闆徹底發揮了日式板前文化的精神，也就是讓客人在板前用餐時能清楚知道主廚料理的食材及手法😋。
✅醃漬小菜+13道日料+味增湯+主廚特製甜品及起司….，這樣才1280…太佛心了啦🎊
◎泰國健康旅遊（二）道地【路邊攤】VS傳統【泰式美味】在地食材的低碳飲食
💟『泰國美食』是旅遊文化中最精彩的部分，因為全年氣候炎熱，為了刺激食慾及延長食物保存期限，泰國料理會使用大量的香料，每種香料的氣味都很強烈，但泰國料理就是能將其混搭的恰如其分，化成一道道美味佳肴😋。
🧿傑菲亞娃在泰國居住多年加上返台後的工作需頻繁造訪泰國，因此心中早有幾道必吃的泰國美味，除了我最愛的路邊攤國民美食，還有在餐廳必點的泰式料理也不少，因此整理出最具泰國道地的『路邊攤』、傳統的『泰式美味』給大家。
◎台灣桃園市中壢【賣面子私廚】宴客有面子、美味的功夫菜
💟桃園中壢【賣面子私廚Mai Noodles】經營者是一對兄弟，哥哥Vincent負責對外，朋友稱他為「邪神」，當下不解為何??但當大菜上桌時，我明白了，每一道都好吃的不得了😋這對控制飲食的我們實在是太邪惡了ㄚㄚㄚ。
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◎台灣高雄【禾鮨鐵板燒】南部日料的創意(鐵板料理+握壽司🎯雙主廚)
💟傑菲亞娃造訪高雄『禾鮨』實在是因為很多人訂成「台北禾鮨」，讓我們好奇高雄的禾鮨到底是什麼樣…..
1.「高廬法式餐廳」集團於2024年開幕的日料。
2.主打雙主廚(鐵板+握壽司)
3.預約需付全額，每人NTD1980(含稅)，現在會進行加購佳餚。
✅請務必不要跟「台北禾鮨」弄混了，要訂「高雄和鮨」就打高雄07-5509357，以免發生台北和鮨準備好食材人又沒到，造成店家損失。
◎台灣台北市中山區，韓僑開的【恰恰韓式豬腳店】跟在韓國吃的豬腳不太一樣，但真的是恰恰好吃啊！
💟許久未去韓國對正宗的美味甚是懷念，沒想到這一天之前大韓航空的長官孫哥說了，自己的侄兒開了家韓式豬腳店，大夥去吃吃吧！天啊，太合我意啦🤗。
🧿位於中山區【恰恰韓式豬腳】大大豬腳搭上特製大蒜醬汁，不像韓國不像台灣的豬腳，就是恰恰好吃的豬腳😋。
✅店家獨門的「攀登韓式豬腳美味巔峰！小撇步大公開！」很有趣🤭。
傑菲亞娃◎【奧妙捷奏】音樂之都的「奧地利」、旋轉跳舞的「捷克」世界文化遺產巡禮
💟傑菲亞娃一向喜歡歷史文化，如果能在浪漫的童話世界中，一網打盡數個世界文化遺產，盡享藝術家、音樂家的文藝氣息，還能欣賞無數的美景。👉這樣的行程自然要列入推薦名單，好好地將「奧妙捷奏」分享給大家。😊💃💃💃
🧿搭乘長榮直飛維也納展開的「奧妙捷奏」進行五個世界遺產巡禮。
🎯真心推薦藝術音樂文化的歐洲之旅。
🔰◎維也納舊城區(2001) ◎薩爾茲堡舊城區(1996) ◎庫倫洛(諾)夫（1992）◎布拉格舊城區（1992）◎黛絲小鎮（1992）。
◎台灣台北市中山區【承家私廚】維持好品質才是王道
💟日前高雄朋友因為要開餐廳，特地到台北試試私廚，討論搜尋了許多家，於是決定一家朋友可訂桌及網路評價還算OK的『承家私廚』。
✅第 一次用餐後，請朋友確認是主廚親手料理🤔????
✅傳說中的快炒功夫及鑊氣ㄋ??
✅首度用餐要以「磁場不合」做結論。
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