◎台灣花蓮七星潭【洄遊吧Fish Bar】摸魚趣~永續漁法大解密

傑菲亞娃◎台灣花蓮Hualien新城鄉七星潭海岸【洄遊吧Fish Bar】摸魚趣~永續漁法大解密

前一篇介紹了花蓮東北新城鄉【七星潭】由各種不同大小的礫石所舖成的美麗弧形海灣,具有豐富的自然人文景觀,可遠眺青山蒼鬱及清水斷崖。
而這些斷層形成的海峽因黑潮流過東部,帶來豐富的洄游魚類資源,形成七星潭自成一格的天然漁場,造就了後來的漁村聚落文化與定置漁場。

PS.「黑潮」又稱日本暖流,是太平洋洋流的一環,為全球第二大洋流,從自菲律賓開始,穿過台灣東部海域,沿著日本往東北向流,在與親潮相遇後匯入東向的北太平洋洋流。黑潮將來自熱帶的溫暖海水帶往寒冷的北極海域,將冰冷的極地海水溫暖成適合生命生存的溫度,因此有黑潮經過的海域會有豐富的洄游魚類。

七星潭自成一格的天然漁場到底是什麼ㄋ?千萬別覺得旅人們很難有機會認識如此專業的傳統漁業,NONONO….走一趟輕鬆『洄遊吧Fish Bar』就知道囉!

●光明正大的摸漁體驗【洄遊吧Fish Bar】返鄉青年的傳承理念~永續漁法大解密

『洄遊吧』是一群愛海年輕人實踐的理念,想要喚起大家對海洋環境的重視,讓更多人認識漁業和海洋,但「做對環境友善的事情,是否也能自給自足?」於是他們在2016年以花蓮七星潭為基地成立了『洄遊吧Fish Bar』。

簡單來說,理想也必須要能有營利的生存手法,因此『洄遊吧』以食魚教育及永續海洋為核心,提供「洄遊鮮撈」、「洄遊平台」和「洄遊潮體驗」三個面向的服務。藉由這三個新式食用野生漁獲的服務,「洄遊吧」試著連結消費者、漁業人員和學術單位等三方的交流與反饋,讓海洋資源的利用及海洋環境,達到相互平衡並永續發展。

    從「鎮星宮」步行3分鐘就到遊客服務中心

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七星潭遊客服務中心

從一樓的洄遊商品區入內,滿多文創相關商品的,可瞧瞧。

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二樓藍白設計的櫃台延伸到後方的露天平台則是今天的重頭戲。

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二樓的洄遊吧
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導覽妹妹以簡報分享捕魚的各種技術及洄遊漁類的認識,透過簡單的分組搶答,讓聽課多了些互動,很是有趣。

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上課囉(很有收穫)

傑菲亞娃這次在環保局的安排下做的洄遊潮體驗是「七星潭摸魚趣」,首先導覽妹妹把我們帶到外面露天區,放眼望去的美麗海洋上有著浮球圈起來的四方區域,原來這就是『定置漁場』,可愛的妹妹指著個大模型跟大家說明定置漁網捕撈法。

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聽著導覽、看著模型對照著大海的「定置漁場」簡直是太寫實了,秒懂的感覺真好。

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「定置漁網捕撈法」是指藉由黑潮通過七星潭海岸,設置大型漁網,魚群順遊進複雜通道的漁網內,被困住的魚群,則停留在海域中的漁網中。牽罟:利用魚群最密集靠岸的時候,以小船將漁網拖離海岸並將網放至海中,而漁網的兩端則固定在岸邊,魚群被圍住後岸上的人協力將魚網拉上岸來。

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接著「洄遊魚」本尊現身了,大家可以近眼瞧瞧或是用手觸摸,也就是真正的「摸魚」啦。

午餐是自己DIY的「漁料理」

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這樣的真實呈現魚從大海到餐桌的完整過程,可說是台灣首創的「食魚教育」很是不同。

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含豐富膠原蛋白的「曼波檸凍飲」簡直是意外的好喝,妙不可言卻又印象深刻~讚

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超愛喝曼波凍檸飲


【七星潭摸魚趣體驗】電話預約:0910-443-888 (一人以上即可成行)
地址:花蓮縣新城鄉七星街32號(七星潭遊客中心二樓)
時間從10:00~12:00,費用NTD480(詳細內容,請參考【洄遊吧官網

到花蓮旅遊,來到七星潭不只可以騎單車在「風景區」拍拍海景、堆疊石頭,也可以到四八高地的「曼波園花園」及「戰備坑道」瞧瞧,還有到七星潭遊客中心樓上的「洄遊吧」體驗當地特有的魚場文化,充分的五感體驗絕對顛覆大家對七星潭的印象。

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