◎台灣台北市【上吉燒肉】好酒佳餚/美女桌邊服務就是讚

傑菲亞娃◎台灣Taiwan台北市Taipei【上吉燒肉 Yakiniku】感謝Jessica揪餐,一切盡在不言中

💟去年的冬天(2021年11月22日)第一次應Jessica的邀約,來到一家非常不好訂的燒肉店『上吉燒肉 Yakiniku』,美麗又善良的Jessica連推薦的餐廳都是溫暖的。(而今再也看不到她了,謹以此篇思念她)

「Yakiniku」日文的意思是:將肉類等新鮮食材放在火上直接烤食,其實日本的燒肉👉從燒烤器具到食材都有自己的一套文化。而「上吉燒肉」正是以日本原汁、原味的燒肉文化帶給大家。

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搭捷運從國父紀念館站1號出口,走進華視對面巷弄內,簡單的招牌立在一排餐廳民宅混合區,一個不注意可能會錯過的低調餐廳,而我喜歡用神秘來形容它。

「上吉燒肉」Google評價可是高達4.9顆星ㄋ。店家組合是由一位台北四大燒肉名店出身的日本籍料理長,一位從事建築設計業多年;卻對正統日式燒肉文化念念不忘的建築師,以及一位對現場專業服務、總是熱血沸騰認為服務是沒有上限的青年,三位帶著一生懸命的精神在2019年東區創立了這間燒肉店。

👉「上吉燒肉」吧台上有個木製的菜單↓↓,算是隱藏版菜色,每天看有進什麼新鮮食材就會放上去,非固定板,有別於一般燒肉店制式的Menu。

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 🧿「上吉燒肉」的格局分為:外面吧檯可坐13人(5爐)/外面一大(或兩小桌)可坐4人~6人/僅一個包箱5~6人(晚上7點;消費一萬元起)。

上吉是一家頂級和牛燒肉專賣店,主推的牛肉盛合可以任選部位,每種肉品可依人數調整數量,一個人來用餐也能單點燒肉。傑菲亞娃最喜歡的是✊全程專人代烤的桌邊服務,讓饕客們可以專心吃肉,大口喝酒,除此之外每每烤好的肉都會有個木牌標明品項,讓人不會糊里糊塗的吃了還不清楚部位極好。

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包廂

這一天我們好不容易托Jessica的福訂到包廂,太夥興奮炫耀般的進入包廂。才坐下😊漂亮的Katy就來招呼我們,用平板介紹菜單且立馬點單,如此這般~真是有效率的服務方式。

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美女Katy桌邊服務(超專業)

✅菜單超多選項EX.牛肉盛合、A5 日本和牛、澳洲和牛、美國牛、牛內臟、豚肉、雞肉、海鮮、小菜、沙拉、野菜、飯類、一品料理、湯品、甜品、飲料……等品項。

●各式沙拉(最左邊的胡麻沙拉是我的最愛)

●牛肉盛合(都有小木牌標示何種部位)其中菲力芯(上左)夏朵布理昂是法文

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●加上綠蔥更好吃,美麗的Katy👉專業專注的桌邊服務(根本就是秀色可餐的畫面)

■↓↓七里香、雞腳懷軟骨(限量)、雞脊肉(費工)、很像苦瓜的牛大腸

■Katy說明:舌中、舌根的不同(舌尖不吃)

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烤大蒜

✅Katy烤雞屁股的功力無人能比↓↓,連我從不敢吃雞屁股的人都覺得好吃

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必配啤酒

【上吉燒肉 Yakiniku】營業時間:17:00–23:00(請預約)
地址: 106台北市大安區延吉街131巷41號電話: 02-8772 5765

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