傑菲亞娃◎台灣Taiwan桃園Taoyuan大溪區【溪友緣風味料理】客家創意料理→『包二奶』很有戲！
每每來到大溪一定會去老街→排隊等候必吃的「現滷豆干」，好像大溪老街的美食都是豆干似的，其實不然，還有非常多的小食ex.阿嬤的大腸包小腸…。自8月疫情降為二級後，餐廳是否開放用餐，著實的讓店家苦惱許久。
傑菲亞娃與朋友們從拉拉山下來，很想在大溪老街享受美食，但現況也不容許我們邊走邊吃，於是小胖哥提議去一家『客家創意料理』包二奶，大夥一聽這啥啊！小胖哥說：這家餐廳非常紅，我先打電話碰碰運氣，還好~so lucky，確定有位子， 讓我們有機會明白小胖哥說的「包二奶」是什麼東東！
從大溪老街走進來看到仁愛路就會看到招牌『溪友緣』了，這間客家餐廳，於民國83年創立，在地營業超過27年，算是老字號的餐廳了，連續四年都獲得「桃園金牌好店」獎及其他，可以說是獲獎無數的客家餐廳。
「溪友緣風味料理」(以下簡稱為溪友緣)→高高的紅布條顯示2013年榮獲行政院客家委員會認證，店面以紅色磚牆為主，有微「巴洛克式建築」的樣子，店內的裝潢餐桌多以原木為主體，配上鮮豔的花布擺飾，很有客家庄的風格。
『溪友緣』特別以當地名產及當季時蔬作為食材，並以健康飲食的概念來料理。菜單均是有特色的客家菜，從2人到10人和菜料理都有，不想吃合菜也有單點系列。我們一行6個人，看著菜單除了必點的「包二奶」外，也討論出幾個必點的佳餚，果真每一道都好吃，價錢也合理。
1.招牌『包二奶』這道菜其實就是梅菜扣肉刈包，但實在是太有型了，一上餐桌大家就驚聲連連，忙著拍照。
老闆是依照大溪陀螺的形狀所研發出來的料理，選用五花肉的部位，用橫切300公分不斷的長條豬肉片，纏繞梅乾菜去呈現，色、香、味都具備的美食料理。
食用的時候就是把整爌肉切開，將爌肉、梅乾菜放進刈包裡，最後再撒上花生粉，爌肉相當軟嫩搭上獨特的梅干菜又不會太油膩。
2.『紅糟軟絲』：這道菜出乎意外的好吃，紅糟搭上軟絲剛剛好的口感，十分下飯。
3.『客家小炒』：以芹菜、豆干、豬肉絲和魷魚等一起煸炒，鹹香好下飯。
4.『客家油悶筍』筍子悶煮入味，細嫩清爽不油膩。
我們另外還點了掛菜雞湯及滷肉飯，都滿好吃的，大家可以試試看。
【溪友緣風味料理】 每周二公休(請以店家公告為主)
營業時間：中午11:30~14:00／下午17:00~21:00(假日全日服務) 請先行預約訂位
電話： 03 387 7769 地址：桃園市大溪區仁愛路9號
來到桃園，百年風華的大溪老街必訪，除了豆干，不妨到『溪友緣風味料理』餐廳，享受客家創意料理，見識一下什麼是「包二奶」挺有趣的。
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