傑菲亞娃◎疫情新生活【旅遊業的轉型故事】《人物看板》之【吉享水產】尚青ㄟ最好

傑菲亞娃◎疫情新生活【旅遊業的轉型故事】《人物看板》黃文卿VS【吉享水產】新鮮漁獲;食材好,簡單料理就是道好菜

自2020年新冠肺炎(COVID-19)疫情影響,海嘯第一排的『旅遊業者』衝擊嚴重非筆墨能形容,這些日子旅行社的朋友為了生活不斷的轉型找出路,記者都寫了不少相關報導,但怎麼樣都是「整體來看、大局來說」,殊不知有許多「個人案例」令人感動。時至今日似乎還看不到盡頭的疫情生活,越來越不安,大家在必須生活的前提下,還要能調適好自己的心態,「安心工作、FUN新生活」成為我們追求的目標。

傑菲亞娃因為防疫生活也改變了許多,說是斜槓,我卻認為就是「打工」,很慶幸自己在擅長的「自媒體」及整合行銷,還能接工作。但身邊的『轉型故事』卻是越來越多,使得我想把多年前經營的『人物看板』重新開始、繼續寫下去。

本篇要說說『富立旅行社』總經理黃文卿先生,如何斜槓成立【吉享水產JC-Seafood就是要鮮】

『富立旅行社ET TOURS』於1993年成立以來一向以短線團體為主,日本韓國東南亞等國家深耕許久,後期加入遊輪產品的販售,無論是公司行號的團體或是散客組團,都是富立努力經營的客群。

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富立旅行社/吉享水產老闆/TTAA台灣旅行業協會理事長:黃文卿

黃文卿先生對「旅遊產業」一向不遺餘力,曾經擔任「旅行業品質保障協會副理事長、台北市旅行公會理事、甲種旅行業聯誼會會長,疫情發生後深感旅行社的脆弱與無奈,義不容辭的創立了「台灣旅行業協會」期盼能成為真正替旅遊業者發聲的人。

【TTAA台灣旅行業協會】 黃文卿任第一屆理事長 誓言為業者生存打拼

「台灣旅行業協會(TAIWAN TRAVEL AGNENT ASSOCIATION)」於2020年9月23正式成立,理事長為『富立旅行社總經理黃文卿』。
成立宗旨為:「以促進旅行業產品創新發展及品牌升級、加強國際及兩岸旅行業交流提升競爭力、強化旅遊環境安全及服務品質、強化產業互助與學習提升產業價值」。

黃文卿理事長的朋友,大都稱呼他一聲「卿哥」,疫情下旅行社業務幾乎停擺,卿哥就想著如何挖掘資源、發展新事業,讓部分員工可以有工作來支撐著「富立旅行社」,苦思許久,加上朋友推薦,看上了水產業務,於是成立了『吉享水產』。

●卿哥親力親為的【吉享水產】
卿哥認為任何事業都需要親力親為,故所有關於水產的知識、細節及該如何營運..都認真去了解、學習。
因此要販售的產品都會先試過,且希望提供最優惠的價錢給消費者,故以「質優價廉」為經營方向來服務客人。

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【吉享水產JC-Seafood就是要鮮】專營進口水產(活凍/船凍/活體)及本土野生海鮮(魚貨當日現殺急凍真空包裝/船凍),卿哥說:以前常跑機場,現在是經常到『漁港市場』,天未亮就要到漁港等漁獲,看到討海人辛苦捕撈,每每的「大船入港」總是帶給他無限的「商機」,有了商機自然就會出現→能量滿滿的「生機」。

卿哥最常去基隆的「崁仔頂魚市」這可是夜間限定的「台版築地」,同時也是台灣北部最大的漁貨貿易市場。崁仔頂漁市的漁獲林林總總、非常豐富,是台灣批發市場中漁獲種類最多的交易場所,在這裡可以買到剛捕撈上岸,最新鮮的現撈漁獲,價格比起一般市場優惠許多。

累積了水產經驗後,卿哥就開始增加產品類別,ex.A5和牛,且以多樣商品包裝不同的Package,讓消費者有多元的選擇。疫情下更「發明」了《防疫自煮包》,這可是深受家庭主婦的喜愛ㄋ。

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眾所皆知5月15日公布了三級警戒後,大家幾乎非必要不出門,連最常去的市場賣場都變得有難度,搞得要煮三餐的家庭主婦極為「不方便」巧婦難為無米之炊啊!傑菲亞娃的媽咪也是,為了採買傷透了腦筋。於是傑菲亞娃就認真到『一起嚐鮮&吉享水產』 看看,也問了弟媳需要什麼食材,沒想到弟媳說這價錢真的很佛心耶,某些產品都比去大賣場來的便宜,果真是卿哥堅持的「質優價廉」。

傑菲亞娃奉母親之命,買了大蝦、干貝、牛排、和牛漢堡肉….每樣食材被料理的好好吃ㄋ。

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超級大蝦
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煎牛排/煎漢堡肉
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弟媳做的漢堡(可口極了)
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如此費心經營非旅遊產業的『卿哥』表示;『富立旅遊』一定會堅持下去,畢竟旅遊行業還是他的最愛,而『吉享水產』會成為疫情生活中可以聯絡老客人及增加新客人的服務項目,大家有前進的目標,生活就會有新的動力。
We will be fine….

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