傑菲亞娃◎台灣Taiwan澎湖Penghu馬公市【文康街】早餐大集合(鐘記燒餅、北新橋牛雜湯、香亭土魠魚羹；必吃美食（玉冠嫩仙草、原味漁村小管米線、來福海鮮餐廳)
澎湖除了大啖海鮮還有哪些必吃美食ㄋ？來來來，傑菲亞娃除了前兩篇分享的海鮮餐廳外，本篇整理幾家必吃的推薦美食，ex在地早餐、銅板小吃…等等，增添大家澎湖旅遊的美食文化記憶！
這次傑菲亞娃搭乘晚班機抵達澎湖，第一晚選擇入住市中心的『瑞新大飯店』離當地人最常活動的『文康街』非常近，這個地方是當地人用早餐的集散地，所以我們到澎湖的第一餐就飛奔到文康街享受一頓道地的『澎湖早餐』。
澎湖的【文康街】以前是個繁榮的零售市場，時間久了如今發展成早餐店林立的集散地，也是馬公市觀光重點推動的美食遊憩景點。
短短20-30公尺排隊美食非常多，網路超夯的早餐隨便找都有8-10個，傑菲亞娃出發前整理了一些網路超夯的澎湖早餐：鍾記燒餅、北新橋牛雜湯、案山排骨麵、二信早餐（飯糰專賣店）、益豐豆漿店、皮克吐司早午餐（皮克廚房）、香亭土魠魚羹….等等。由於我們從樹德路進入文康街，因此先看到第一串排隊人龍就跟上了…
●【鐘記燒餅】甕烤燒餅就是好吃
我們第一站就排了人氣非常夯的『鐘記燒餅』，當天運氣好排隊人龍沒有太長，不一會就輪到我們了。
朋友在排隊的時候，我則是對碳烤燒餅的甕感到好奇，工作人員還示意我往鍋爐看，天啊！看到一個個厚厚的麵皮貼在甕缸高溫烘烤著，這樣的燒餅吃起來特別的酥脆，但內餡卻是軟軟的，真的很不錯。
網路上說「鐘記燒餅」招牌是干貝蔥蛋加油條，但傑菲亞娃選擇簡單的玉米口味，清爽內餡，酥脆燒餅，好吃。
【鐘記燒餅】電話：06-9260700 地址：澎湖縣馬公市文康街37-1號
PS.鐘記燒餅有兩間店面，一間是妹妹開的創始店在大勇街，客人以當地人居多，文康街的則是姊姊開的，觀光客較多。
●【北新橋牛雜湯】老鄉北京的好味道
『北新橋牛雜湯』就在「鐘記燒餅」對面， 於是我們四人在排燒餅食以兵分兩路，燒餅一拿到也剛好進入北新橋店內了。
這是家五十多年的老字號，店名的由來是因為老闆是北京北新橋人，所以將他命名為北新橋。店家menu不少，但觀光客都衝著牛雜湯來著，滿滿一碗的料、濃厚的湯頭、吃進嘴裡就化開的牛肉，再加上圓鼓酥脆、多汁的餡餅才更是絕配。
【北新橋牛雜湯】
電話：06-9270549 地址：澎湖縣馬公市文康街34號
●【香亭土魠魚羹】新鮮土魠魚與獨特醬料的結合
近30年歷史的『香亭土魠魚羹』是澎湖人都知道的好味道，本來只有在文康街一家總店，生意太好，老闆另外在光復路設立分店，是家從當地人紅到遊客爭相排隊的當地美食。
一入門看菜單五秒就能搞定，因為只有土魠魚麵（米粉）或是單土魠魚塊，且一律都一碗NT$70。
老闆選用澎湖當地新鮮的土魠魚，再加上獨特醬料醃製魚塊8小時，肉質鮮甜有口感，羹湯黏稠適中，加點醋提味更好喝。
【香亭土魠魚羹】營業時間：10:00-13:30/17:00-20:00
電話：06-9265867
地址：澎湖縣馬公市文康街21號
由於一行四人時間有限，只吃了三家排隊早餐，但這三家就已經讓我們飽到不行，看來到澎湖旅遊，享用當地人的早餐，真的就到文康街就對了。
除了文康街，馬公市區還有不少美食等著大家來嚐嚐。
●【玉冠嫩仙草專賣店】必吃冰品
離知名的「菊島之星」非常近，店面不大，僅外帶的『玉冠』是來到馬公市必訪的美食(另設有旗艦店)，專賣嫩仙草，無論是要喝的飲品或是吃剉冰口感，這裡都有，且價格合理(NTD40起)份量超購，最熱門的就是「翡翠嫩仙草刨冰」，喜歡仙草的朋友真的不能錯過。
【玉冠嫩仙草專賣店】電話： 06 926 0356 地址： 澎湖縣馬公市民福路32號
營業時間：11:00~21:00
傑菲亞娃到澎湖必吃小館麵線…..
●【原味漁村小吃】最愛小管麵線
到澎湖就是要吃小管麵線，傑菲亞娃在七美吃到的小管麵線很是地雷，於是在要離開去機場前，怎麼樣都要吃到一碗道地的小管麵線才甘願。於是就近搜尋網路超夯的「原味漁村小吃」，不僅是食尚玩家熱情推薦也是IG很夯的打卡美食。
飛奔到此，人潮滿滿，終於輪到我們的時候只剩下半小時可用餐，這半小時太重要了，點的「招牌小管麵線」新鮮小管於與甜美湯頭完美搭配，再加個海菜煎蛋，徹底滿足旅人的味蕾，真好。
海菜煎蛋 
【原味漁村小吃】地址： 澎湖縣馬公市中正路35-1號 電話： 0977 526 568
●【來福海鮮餐廳】人氣餐廳，鐵板小管、海鮮煎餅太好吃了
『來福海鮮餐廳』是當地知名的海鮮餐廳，連食尚玩家都來採訪過，可說是家人氣餐廳。開業數十年的來福海鮮屬於無菜單料理的傳統海產店，簡單來說想得到的生猛海鮮都有，確認好價錢、料理方式就可以直接點餐了。
我們一行四人中午來用餐，12點不到就坐滿了人，還好朋友有事先預約，不然哪吃的到啊！
由於是新鮮海獲，所以店家以不太花俏的料理方式來處理食物，傑菲亞娃最愛超Q的「小管」及有滿滿花枝條的海鮮煎餅。
| 【來福海鮮餐廳】營業時間：10:30–14:00/16:30–21:00(請以店家公告為主) 電話： 06 926 2249地址：澎湖縣馬公市新村路43號 |
延伸閱讀
- ◎台灣台北市『無菜單料理系列』大同區華陰街【元味料理】2022 台北必比登美食餐廳之一(熟客制)
- ◎台灣新北市【皇冠海岸觀光圈】(三)坵隱農場～最好的清道夫；循環農場
- ◎台灣新北市北海岸新玩法【皇冠海岸觀光圈】(二)金山老街、金山海底溫泉、汪汪地瓜園+故事館
- ◎台灣新北市北海岸新玩法【皇冠海岸觀光圈】(一) 淺水灣(海岸村恰恰 )、三芝牧蜂農場、石門區、白沙灣
- ◎台灣新北市【皇冠海岸觀光圈】(四)金山濕地~異國風情之無菜單料理『田中芳園』
- ◎台灣台中【大隆商圈】小葉欖仁開始的異國風情VS複合式商店家(上)秘密花園╱逢甲商圈新潮眼鏡
- ◎台灣台中【大隆商圈】小葉欖仁開始的異國風情VS複合式商店家(下)炎香樓╱TAPA TAPA西班牙風味餐
- ◎2022年【邊境開放；國人首選的日本旅遊該如何玩輕鬆GO】計畫旅遊票／團體自由行／海外旅遊平安險怎麼保(新冠醫療險)
- ◎台灣台北市『信義區』【The Stage Canteen】賓至如歸的「類私廚」；年輕主廚的創意料理
- ◎台灣台北市『無菜單料理系列』之【餵公子吃咖哩】白天、晚上大不同
