◎台灣澎湖馬公市【文康街】早餐大集合;必吃美食(玉冠嫩仙草、原味漁村小管米線、來福海鮮餐)

傑菲亞娃◎台灣Taiwan澎湖Penghu馬公市【文康街】早餐大集合(鐘記燒餅、北新橋牛雜湯香亭土魠魚羹;必吃美食(玉冠嫩仙草、原味漁村小管米線、來福海鮮餐廳)

澎湖除了大啖海鮮還有哪些必吃美食ㄋ?來來來,傑菲亞娃除了前兩篇分享的海鮮餐廳外,本篇整理幾家必吃的推薦美食,ex在地早餐、銅板小吃…等等,增添大家澎湖旅遊的美食文化記憶!

這次傑菲亞娃搭乘晚班機抵達澎湖,第一晚選擇入住市中心的『瑞新大飯店』離當地人最常活動的『文康街』非常近,這個地方是當地人用早餐的集散地,所以我們到澎湖的第一餐就飛奔到文康街享受一頓道地的『澎湖早餐』。

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文康商圈

澎湖的【文康街】以前是個繁榮的零售市場,時間久了如今發展成早餐店林立的集散地,也是馬公市觀光重點推動的美食遊憩景點。

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短短20-30公尺排隊美食非常多,網路超夯的早餐隨便找都有8-10個,傑菲亞娃出發前整理了一些網路超夯的澎湖早餐:鍾記燒餅、北新橋牛雜湯、案山排骨麵、二信早餐(飯糰專賣店)、益豐豆漿店、皮克吐司早午餐(皮克廚房)、香亭土魠魚羹….等等由於我們從樹德路進入文康街,因此先看到第一串排隊人龍就跟上了…

●【鐘記燒餅】甕烤燒餅就是好吃
我們第一站就排了人氣非常夯的『鐘記燒餅』,當天運氣好排隊人龍沒有太長,不一會就輪到我們了。

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鐘記燒餅
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價目表

朋友在排隊的時候,我則是對碳烤燒餅的甕感到好奇,工作人員還示意我往鍋爐看,天啊!看到一個個厚厚的麵皮貼在甕缸高溫烘烤著,這樣的燒餅吃起來特別的酥脆,但內餡卻是軟軟的,真的很不錯。

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網路上說「鐘記燒餅」招牌是干貝蔥蛋加油條,但傑菲亞娃選擇簡單的玉米口味,清爽內餡,酥脆燒餅,好吃。
【鐘記燒餅】電話:06-9260700 地址:澎湖縣馬公市文康街37-1號
PS.鐘記燒餅有兩間店面,一間是妹妹開的創始店在大勇街,客人以當地人居多,文康街的則是姊姊開的,觀光客較多。

●【北新橋牛雜湯】老鄉北京的好味道
『北新橋牛雜湯』就在「鐘記燒餅」對面, 於是我們四人在排燒餅食以兵分兩路,燒餅一拿到也剛好進入北新橋店內了。

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這是家五十多年的老字號,店名的由來是因為老闆是北京北新橋人,所以將他命名為北新橋。店家menu不少,但觀光客都衝著牛雜湯來著,滿滿一碗的料、濃厚的湯頭、吃進嘴裡就化開的牛肉,再加上圓鼓酥脆、多汁的餡餅才更是絕配。

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餡餅
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【北新橋牛雜湯】
電話:06-9270549 地址:澎湖縣馬公市文康街34號

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文康商圈不常約莫30公尺
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澎湖人的早餐

●【香亭土魠魚羹】新鮮土魠魚與獨特醬料的結合

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近30年歷史的『香亭土魠魚羹』是澎湖人都知道的好味道,本來只有在文康街一家總店,生意太好,老闆另外在光復路設立分店,是家從當地人紅到遊客爭相排隊的當地美食。

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一入門看菜單五秒就能搞定,因為只有土魠魚麵(米粉)或是單土魠魚塊,且一律都一碗NT$70。

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老闆選用澎湖當地新鮮的土魠魚,再加上獨特醬料醃製魚塊8小時,肉質鮮甜有口感,羹湯黏稠適中,加點醋提味更好喝。

【香亭土魠魚羹】營業時間:10:00-13:30/17:00-20:00
電話:06-9265867
地址:澎湖縣馬公市文康街21號

由於一行四人時間有限,只吃了三家排隊早餐,但這三家就已經讓我們飽到不行,看來到澎湖旅遊,享用當地人的早餐,真的就到文康街就對了。

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除了文康街,馬公市區還有不少美食等著大家來嚐嚐。

●【玉冠嫩仙草專賣店】必吃冰品

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離知名的「菊島之星」非常近,店面不大,僅外帶的『玉冠』是來到馬公市必訪的美食(另設有旗艦店),專賣嫩仙草,無論是要喝的飲品或是吃剉冰口感,這裡都有,且價格合理(NTD40起)份量超購,最熱門的就是「翡翠嫩仙草刨冰」,喜歡仙草的朋友真的不能錯過。

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玉冠嫩仙草 官網價目表
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買一碗帶回飯店好好享用
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【玉冠嫩仙草專賣店】電話: 06 926 0356 地址: 澎湖縣馬公市民福路32號
營業時間:11:00~21:00

傑菲亞娃到澎湖必吃小館麵線…..

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七美島的小館麵線(真的不喜歡)
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一堆麻油味沒有海鮮味

●【原味漁村小吃】最愛小管麵線
到澎湖就是要吃小管麵線,傑菲亞娃在七美吃到的小管麵線很是地雷,於是在要離開去機場前,怎麼樣都要吃到一碗道地的小管麵線才甘願。於是就近搜尋網路超夯的「原味漁村小吃」,不僅是食尚玩家熱情推薦也是IG很夯的打卡美食。

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飛奔到此,人潮滿滿,終於輪到我們的時候只剩下半小時可用餐,這半小時太重要了,點的「招牌小管麵線」新鮮小管於與甜美湯頭完美搭配,再加個海菜煎蛋,徹底滿足旅人的味蕾,真好。

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湯頭鮮甜

【原味漁村小吃】地址: 澎湖縣馬公市中正路35-1號 電話: 0977 526 568

●【來福海鮮餐廳】人氣餐廳,鐵板小管、海鮮煎餅太好吃了

『來福海鮮餐廳』是當地知名的海鮮餐廳,連食尚玩家都來採訪過,可說是家人氣餐廳。開業數十年的來福海鮮屬於無菜單料理的傳統海產店,簡單來說想得到的生猛海鮮都有,確認好價錢、料理方式就可以直接點餐了。

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我們一行四人中午來用餐,12點不到就坐滿了人,還好朋友有事先預約,不然哪吃的到啊!
由於是新鮮海獲,所以店家以不太花俏的料理方式來處理食物,傑菲亞娃最愛超Q的「小管」及有滿滿花枝條的海鮮煎餅。

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【來福海鮮餐廳】營業時間:10:30–14:00/16:30–21:00(請以店家公告為主)
電話: 06 926 2249地址:澎湖縣馬公市新村路43號
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