◎韓國釜山【國立海洋博物館+魚板體驗】自己做的自己吃

傑菲亞娃◎韓國釜山BUSAN【國立海洋博物館+魚板體驗】等候魚板成品的時間去參觀海洋博物館很充實
■傑菲亞娃『搭遊輪好遊韓國』【2019年盛世公主號 Majestic Prinesss 6/8~6/14】岸上觀光~韓國釜山BUSAN一日遊:釜山港國際客輪站→【白險(淺)海灘文化村】→【釜山國立海洋博物館+魚板體驗】→海景咖啡廳【Cafe B.TONIC(카페비토닉)】→南浦洞BIFF【「鴿子洋裝館」(비둘기양장점)開化時期服裝體驗】■

離開影島白險灘文化村,就近來到釜山的國立海洋博物館,雖說到博物館,但這裡不但可以參觀認識海洋,還能自己做魚板享受美食,如此這般「多元利用時間」真是太適合列入下郵輪的岸上觀光了。
每每到韓國跑行程肚子餓時都會找個小攤買個『韓式關東煮』現場就吃了起來,很是喜歡。但這種關東煮就是韓國人說的「어묵 魚板」,這次來到釜山,才知道영진어묵是釜山人鍾愛的國民小吃,那到底釜山人愛吃的魚板有何不同ㄋ,走趟【釜山魚板體驗館Fishmong Experience Museum】就會知道囉。

●釜山國立海洋博物館之【釜山魚板體驗館Fishmong Experience Museum】就能自己做魚板 
『釜山魚板體驗館』就在國立海洋博物館內,但官網是秀「釜山魚醬體驗中心」這點傑菲亞娃是這樣解讀的,其實是指打好的魚漿而非魚醬,總之我們是以店家打好的魚漿做出自己的「魚板」。
魚板體驗館有五種課程,我們是上No.5(Pizza+熱狗),入教室前必須洗淨雙手然後帶上圍裙及「浴帽」非常講究,料理台老師以為大家備好工具及食材了,接著邊看簡報邊看老師示範,由於說的是韓文所以傑菲亞娃就盯著螢幕上的簡報,拿著工具將黏得不能再黏的魚漿鋪上平板,擺上起司火腿等,就完成Pizza了。而裹熱狗就需要技巧了,手不太巧的我怎麼捲都捲不完整只會等老師來救了。
其實這課程有點依樣畫葫蘆,但看到有著編號的竹籤,心想~啊吼,等下蒸熟出來「果」就只能認自己的「因」了。待40分鐘返回拿成品,店家很細心的把我們的作品都裝到紙盒裡,打開一看還滿意外的,蒸熟後的樣子還不錯呢,整個過程很是有趣,吃著自己做的魚板好像也特別好吃ㄋ。
釜山魚板體驗館Fishmong Experience Museum】體驗時間:10:00~15:30 TEL:051-403-4859一週前預約(電話(限韓文)、網路預約(中英留言可)
ADD:Yeongdo-gu,Haejae-gu,301-45 (Dongsam –dong) 1125
費用:最少4人:每人為13000韓幣/15人以上則每人為13000韓幣(課程時間約30分+蒸熟打盒40分鐘)

再等待魚板時,我們也有「事」要做喔,走到隔壁的『釜山國立海洋博物館』瞧瞧囉。
●【釜山國立海洋博物館】韓國首座海洋博物館/我的海洋;我們的未來
2012年開始的【國立海洋博物館】位於韓國釜山廣域市影島區,是韓國首座海洋綜合博物館,而規模更是韓國第三大建築物。
水滴外型的海洋博物館是以「我的海洋,我們的未來」為主題,涵蓋了海洋文化、海洋歷史、海洋歷史人物、航海船隻、海洋生物、海洋體驗、海洋產業、海洋領土、海洋科學等。
從手扶梯上2樓就是海洋展示館,分左邊開放式的及右邊室內展示;館內收藏了1萬4千多件的展品,大家可藉由這些海洋文物縱觀過去、窺探未來,另外還設置了8個常設展示館與企劃展示館、兒童博物館等展覽場區。傑菲亞娃對2樓仿古的「朝鮮通信使船」看了許久,栩栩如生還有背景與之拍照滿好玩的,另外還有些仿開船的互動遊戲也算有趣,雖然規模不大,但走著、看著一下子就到40分鐘可以去取我們的魚板了,呵呵~由於不需要門票也不失為打發時間的好地方。

【釜山國立海洋博物館】開放時間:09:00~18:00
TEL:+82 51-309-1900 ADD:45 Haeyang-ro 301beon-gil, Dongsam 1(il)-dong, Yeongdo-gu, Busan Korea 

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