◎日本近畿(關西)大阪商城【HERBIS PLAZA】好吃的CHIBO大阪燒 @傑菲亞娃 JEFFIA FANG

◎日本大阪豪華精緻商城【HERBIS PLAZA】好熱鬧的『千房大阪燒CHIBO OKONOMIYKI』

在大阪JR梅田駅附近的『HERBIS PLAZA』及「HERBIS PLAZA ENT」是西梅田區的高級商場之二，比較高級的是ENT內有國際知名品牌一流的櫥窗設計，高挑空間精緻的設計，屬於高檔的視覺享受。傑菲亞娃一夥人要去吃大阪燒，所以選定親民的「HERBIS PLAZA」逛逛。

從梅田駅地下街沿著藍白色「THE RITZ CARTON OSAKA」高級飯店的指標就會來到『HERBIS PLAZA』，這是家提供多種服務的綜合商場，裡面的品牌也顯得平易近人許多，商家的櫃位與餐飲各佔一半，尤其是B2的美食街，可盡情享受平價的美食佳餚。

到大阪怎麼能不吃個大阪燒捏，於是我們來到『千房大阪燒CHIBO OKONOMIYKI』，這家大阪燒，在OSAKA是有名的連鎖店，聽說使用的食材都是特別精選的，還能依客人的過敏或是有宗教信仰的特殊需求來調整食材。

走進「HERBIS PLAZA」B2的CHIBO大阪燒，店面不大，走近有些復古的餐廳裡，最裡面有個中檯料理區，其它四方桌環繞在側。每張桌子上該有的醬料還真是完備，但居然有面鏡子實在讓傑菲亞娃百思不解，一問店員才知道是讓「食客」檢視自己是否牙縫有塞入菜渣，媽ㄚ這也太貼心了吧！

我們點好餐後，服務生會一道道送到我們桌上，而招牌大阪燒出現時，會在客人面前「揮灑美乃滋」在大阪燒上，甚為有趣，還有還有，最後一定要立馬加上柴魚薄片，柴魚遇上熱情的大阪燒會飛舞ㄋ。基本上每道菜都還不錯吃，但大阪燒有點鹹，我不是很能適應，加上我覺得台灣的麵糊還是比較講究，相對日本的麵糊就稍嫌馬虎點，除此之外這餐是令人滿意CP值算高的一家餐廳。

【CHIBO HERBIS PLAZA Umeda】 OSAKA

地址：日本〒530-0001 Osaka Prefecture, Osaka, Kita Ward, Umeda, 2 Chome−5−２５ﾊ-ﾋﾞｽPLAZA B2

電話：+81 6-6343-7113

午餐：750 日幣　晚餐：1600 日幣
交通：阪神梅田站步行1分鐘、地鐵四橋線西梅田站步行1分鐘、JR大阪站櫻花橋口步行2分鐘、地鐵禦堂筋線梅田站步行5分

到日本大阪旅遊，怎麼樣也要吃個道地大阪燒才是道地，來『HERBIS PLAZA』吃看看『千房大阪燒CHIBO OKONOMIYKI』看有無「合口味」囉。