◎台灣台南東山【大鋤花間】全家人一起努力的多元生態農場

傑菲亞娃◎台灣台南Tainan東山【大鋤花間】●2020年11月再訪【大鋤花間咖啡生態農場】可愛的Ella不在了,老闆的女兒加入了~闔家歡樂的大鋤花間

大鋤花間取自「花間集」的意境,老闆為郭雅聰先生,秉持著從播種開始,始終堅持有機的信念,結合咖啡生態農場與人文藝術的好地方。

台南,台南東山175公路,台灣旅遊,咸豐草花茶,大鋤花間,東山咖啡生態農場 @傑菲亞娃JEFFIA FANG

傑菲亞娃繼2017年後再次來到『大鋤花間』入口緩坡很是熟悉,我飛快的入內想找尋可愛的Ella,沒想到完全沒找著,卻看到一個酷似Ella的雕像,心中覺得不妙時,ㄧ位有著文藝氣質的大姊走過來(正是郭老闆的夫人),妳知道Ella,我點點頭並打開傑菲亞娃的部落格看與Ella的合照,大姊才說,牠當小天使去了,為了紀念Ella我們做了個雕像,聽到這個消息雖然難過,但看到大姊已這樣的方式延續Ella與大鋤花間的緣分很是感動。

台南,台南東山175公路,台灣旅遊,咸豐草花茶,大鋤花間,東山咖啡生態農場 @傑菲亞娃JEFFIA FANG
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樹林花園中的景觀咖啡廳。
台南,台南東山175公路,台灣旅遊,咸豐草花茶,大鋤花間,東山咖啡生態農場 @傑菲亞娃JEFFIA FANG
              書窩

與大姊閒聊時,才知道這幾年大鋤花間的延續,郭老闆的女兒真的回來參予大鋤花間,且女婿還是大鋤花間的導覽員,全家人一起努力經營更多元的大鋤花間,不但有體驗行程,連餐點都有提供了,真好。傑菲亞娃依舊品嚐著最喜歡的「龍眼花茶」。

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郭老闆可愛的女兒~馨蔚加入(小火鍋好吃)
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這一天陽光正好,與樹葉交錯的光影,彷彿訴說著另一個故事,正沉浸在這片美好時,大姊端出有著金色黃花的「咸豐草花茶」喝起來很是溫潤,十分喜愛。

大姊說這是生長在純淨無汙染的園區,且由人工採摘,趁花朵最新鮮時,以冰糖封存,熱水沖泡,即可享受金黃花香,聽完立馬買ㄧ包孝敬家人,媽咪直誇好茶好茶。
【大鋤花間】營業時間:周一至周五: 10:00 AM~6:00 PM(周二店休)周六、周日: 10:00 AM~9:00 PM
電話:06-6864350
地址: 733台南市東山區高原里109-17號 (175號咖啡公路11.5公里處)

來到台南,多留點時間在東山吧,好山好水好公路,【大鋤花間】還有好生態及好咖啡,多好ㄚ!

●傑菲亞娃【2017年造訪】延伸閱讀◎【大鋤花間】品嚐東山咖啡、聽老闆說故事

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