◎法國巴黎輝煌紀錄【PISCINE MOLITOR泳池餐廳】

傑菲亞娃◎法國巴黎星味十足的【Hotel Molitor Paris  MGallery by Sofitel】藝術精靈聚集【PISCINE MOLITOR泳池】比基尼第一次公開曝光的地方《少年PI的奇幻漂流》首映典禮場地,米其林名廚主持的『MOLITOR』餐廳

入住巴黎ACCOR集團的「NOVOTEL」初夜晚餐,雅高集團帥哥帶我們來到個超漂亮的餐廳『MOLITOR』,從淡橘色牆面框著黑色線條的門口就感受到法式的經典,照理說這是屬於ACCOR 集團管理SOFITEL系列的五星飯店,理應有慣用的企業形象,但第一眼看到個塗滿鴨的骨董車,讓傑菲亞娃不太會形容飯店風格。

走進右手邊的餐廳,黑色設計搭上紅紅的光線頗有夜店的FU,令傑菲亞娃大開眼界的是店內的「座上賓」男的帥、女的俏,真是顏值超高的畫面。我們被安排到最裡面的包廂,高高的椅子明顯有著喝酒吃飯的好架式,法式料理配上這情景著實安撫了我們當天抵達疲憊的心靈,同行夥伴們對法式料理超有心得的,看著後面透明玻璃的廚師們忙著,說著法式著名的CHEESE搭上美酒佳餚的讓我好生羨慕,沒辦法傑菲亞娃真的對美食沒有太多概念,但好吃是真心不騙的喔~

法國人用餐都很晚,也都強調慢慢來…當然美酒佳餚是真的該如此,但我這急驚風性子有些耗不住,左顧右盼時看到一旁穿著浴巾袍的人們來回在座位旁邊的一扇小門,一副游泳樣,實在納悶這些人打哪來,便順著方向來到陽台外,天啊~是一個被飯店房間圍繞的泳池。坦白說,泳池傑菲亞娃也真的看多了,但看到四周圍著這麼多人(當下氣溫蠻低)也是好奇,便順手拍了幾張照片,這一回來查資料才知道,天啊~這泳池也太有名了吧,讓我嚇了好一大跳,慶幸自己有到泳池旁看了一會拍了照片,見證這「偉大」的泳池,那到底這「PISCINE MOLITOR泳池」為何這麼有名ㄋ,且看傑菲亞娃簡單整理如下囉!

●【PISCINE MOLITOR泳池】大事記
  • 『PISCINE MOLITOR』泳池於1929年開幕。
  • 1946年一位法國工程師路易斯Louis Réard,發明了當時布料最少的泳衣並命名為「比基尼bikini」,據說舞孃穿了比基尼在此泳池拍攝了令人驚豔的創世劇照,所以「PISCINE MOLITOR泳池」成了比基尼泳衣曝光的地方,比基尼曝光後這裡也擁有了「時尚地位」。
  • 1989年泳池關閉頹廢FU吸引了許多塗鴉藝術者(門口進來看到的塗鴉車及彩繪壁畫應該就可以看出蛛絲馬跡了)
  • 曾經時髦後來現代藝術的地方當然引來音樂者囉,於是2001 年法國地下電音俱樂部舉辦個5000 名的大型派對,同年Yann Martel的小說《少年 Pi 的奇幻漂流》問世,為少年 Pi 取的名字即是 Piscine Molitor Patel(跟泳池一樣的名字)。
  • 2007 年巴黎市政府將Piscine Molitor轉讓,於2008年與柯羅尼資本集團(Colony Capital)簽訂了54年的土地租約。而Colony 集團與法國雅高ACCOR酒店集團建立夥伴關係,最終由雅高酒店集團旗下的美憬閣(MCalley)對游泳池進行了價值8000萬歐元的完全整修(資料來自網路新聞)。
  • 2013年李安拍攝的同名電影《Life of Pi》在巴黎上映時,Piscine Molitor 舉辦了一場特殊的漂流首映禮。
從易主後的發展不難發現這就是為何ACCOR集團的帥哥會帶我們來此用餐的連帶關係吧,聽說這餐廳的主廚是有「法國最性感的廚師」的米其林名廚MR.Yannick Alleno,昏倒~難怪餐廳美、酒香醇、料理佳,讓人覺得好幸福喔!

傑菲亞娃第一次描述餐廳,其背景故事大於美食,實在是真心認為這泳池經歷過的輝煌歷史是整個巴黎人共同回憶的傳承,它就是個傳奇故事,最後因為ACCOR集團的重新塑造,煥然一新的「MOLITOR」無論是飯店、餐廳不都還是圍繞著泳池旁,這是從未改變的。

Hotel Molitor Paris  MGallery by Sofitel】『PISCINE MOLITOR』開放時間:07:00–22:00  電話: +33 1 56 07 08 50
地址: Molitor, 8 Avenue de la Porte Molitor, 75016 Paris, 法國
酒店預訂:[email protected]  餐廳/酒吧:[email protected]

如果你知道這地方的前世今生,置身其中會感動的,來法國巴黎,走一趟【Hotel Molitor Paris  MGallery by Sofitel】享受美食時還能感受一下『PISCINE MOLITOR』的美好年代喔~
■傑菲亞娃旅遊期間:2017年4月10-20日【CHIC OUT LET SHOPPING】歐洲行■

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