◎日本北九州福岡最新的【SHIPS GARDEN水上公園】

傑菲亞娃樂活北九州◎福岡最新的【SHIPS GARDEN水上公園NISHINAKASU】西鐵集團與福岡市政府的新主張;超夯餐廳bills

位於福岡中州的『SHIP GARDEN 水上公園』於2016年07月15日開幕,有人稱之為「船舶花園」,這是由西鐵巴士集團與福岡市政府合作的建案,為了讓此地區更繁榮,吸引更多觀光客將原來的兩層工廠改建而成的「水上玻璃屋」。

傑菲亞娃在造訪之前上官網查的資料顯示,這是個約莫630平方米的建築面積,耗資3億6千萬日幣改造而成的,面向海濱打造一個綜合性的玻璃商城,由西鐵與園區一起管理,目前進駐特色餐廳EX.bills(澳州)、noodle & chinois(香港星期菜),此兩家餐廳由市政府及西鐵集團共同評選出來的優質餐廳;坦白說看了資料以為這水公園很大,其實不然,從福岡天神站走過來大約八分鐘就到了,遠遠就看到水面上被太陽閃亮異常的玻璃屋,而這水上玻璃屋就僅三層樓:一樓bills、二樓星期菜餐廳、三樓天台所組成。

大家對這家來自澳洲的「bills」也許不陌生,老闆為澳洲人出生在墨爾本,是個無師自通的廚師,號稱最會做早餐的男人,21歲就在墨爾本開了第一家店,其他像是首爾、夏威夷、倫敦…等都有分店。聽當地朋友說日本人超愛bills的,已有四家分店在關東,分別是「台場」、「橫濱」和「鎌倉」、「表參道」,而「福岡天神」這家為西日本的第一家。
走近一看,已見排隊人龍在等著進「bills」;鮮黃色bills的招牌在水上玻璃屋顯得更為耀眼,走入店家。大量木材配上簡單的設計,牆面的書櫃設計十足感受到圖書館的特有氣質,店家也有戶外河邊的座位區,天氣好微風徐徐的很宜人。

好不容易輪到我們入座,光線十足的空間顯得各處都閃閃發亮的,定眼發現簡單的餐單上強調有機蔬菜配上各式各樣的蛋,ex.打拋蛋白…其中菜單上有個很特別的名字:fresh aussie(新鮮的澳洲人)讓人想繼續研究菜單內容,這道餐點約1600日幣,其他像是BURGERS 約1300日幣、SHRIMP 1600日幣(見照片說明)基本上以日本物價水準來說算是中高消費的。
這樣的早午餐很養生,五花八門各式各樣的蛋,口味極為特別,但每個人喜好不同,傑菲亞娃對「有機蔬菜」覺得口感還不錯,其他的就還好,但是但是…各位一定要嚐嚐的便是bills的『鬆餅』,綿細口感配上蜂蜜加上出乎意料不同的配料…媽呀,我從沒吃過這麼好吃的鬆餅,難怪這家店出現排隊人潮,走出門口時,看到做鬆餅的師傅手都沒停過,充分顯示bills的鬆餅是多受歡迎啊!
在bills用了我們的早午餐後,便環顧「SHIP GARDEN 水上公園」四週,一樓是bills餐廳,二樓是noodle & chinois(香港星期菜),再往上一層則是個平台,據市政府的人表示,這裡可以申請辦活動,簡單來說:福岡市政府與西鐵巴士希望能打造市民舒適的都市環境,進而促進當地的觀光旅遊。

地址:13Yubinbango810-0002福岡市中央區,福岡市Nishinakasu 13-1(水上公園)
交通:地鐵天神站步行六分鐘(水上公園對面就是一蘭總社)

到日本旅遊、福岡自由行,來一趟新開幕的【SHIP GARDEN 水上公園】走走,欣賞河景吹吹微風,吃吃看bills的鬆餅,也算是偷得浮生半日閒喔!

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