◎釜山國際市場必吃的【阿珠嬤豆腐湯包】

從南浦站7號出來可以逛的「南浦區域」實在太大了,從光復路、阿里郎街、國際市場、富平罐頭市場、BIFF (PIFF) 廣場等。而『國際市場』是釜山最大的傳統市場,不只販售新商品,也有二手貨,可零售,也可批發更是當地人觀光客都愛造訪的地方,還好這裡是棋盤式的街道,且每條都有主角,如:鞋子街、包包街等,就算在裡面迷路了,只要能走向大馬路有指標就能回到光復路上。
網路上流傳的『老奶奶豆腐湯包』是國際市場中鋼桶市場最知名的代表,這次傑菲亞娃從BIFF廣場往國際市場方向隨意走,很想吃釜山道地小吃『豆腐湯包』,但並不想一定要到網路上流傳的老奶奶店家去吃,喜歡隨遇而安,逛到哪餓了找到就吃囉!
於是就著麼順著走到賣一堆魚板黑輪材料店的區域,看到一家店內坐滿人,而門口也排著人潮的店家,我才駐足看了一下,阿珠嬤就親切的指著餐區前的凳子示意坐下,讓我好生溫馨。
看到餐區前的豆腐包及魚板滿滿載浮載沉在濃郁的高湯內,我早就飢腸轆轆的巴望著ㄋ,於是點了一盤海苔壽司及「豆腐湯包」,真的太合我胃口了。
在這碗「豆腐湯包」有油豆腐及魚板,油豆腐中間綁著水芹菜,阿珠嬤給我把剪刀要我把油豆腐剪開,喝口湯吃著油豆腐,湯甜好味滿溢在我嘴裡,再配上海苔壽司真是太搭了,我還舀了辣炒年糕的醬料來沾著壽司,阿珠嬤特地又多舀了兩瓢給我,飽足了我這餐也溫暖了我的胃。(這一餐我花了4500韓幣,真的是飽到不行)
邊吃邊看店內店外的客人,川流不息還真不少過,一旁的韓國人也點上道地的冷麵吃的不亦樂乎,有時想想找美食不一定要到網路上流傳的店家,不少店家當地人也愛吃,媒體也有報導過,實在不輸那些「知名」店家。而對傑菲亞娃來說,更喜歡店家人與人之間的溫度,這會大大加分的ㄋ。
到韓國旅遊、釜山自由行,有機會到國際市場內,試試釜山道地小吃『豆腐湯包』,慈祥的ㄚ珠嬤飽足你的胃、溫暖你的心喔!

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