傑菲亞娃◎韓國濟州JEJU比人還高的【日出食堂】黑毛豬串巨無霸
前一篇有提到濟州有幾個必吃的美食，ex.黑豬肉、海鮮盤、生魚片、鮑魚粥、豬肉湯麵…等，其中黑豬肉的吃法除了湯麵之外，當屬BBQ是最棒的囉～
說到濟州烤黑豬肉必吃的一家餐廳，顯然討論都不用討論的不費吹灰之力就知道答案的『日出食堂黑毛豬串巨無霸』。
本來「日出食堂（韓文意思）」是在蓮洞商圈附近，2016年才搬到現在的地方，寬闊的兩層建築有別於走進一般烤肉店的燜熱，門口一堆堆明星造訪的照片無疑是最好的加持。來到二樓的席地而坐區，典型的烤盤及抽油機就在眼前，擺滿了一桌的小菜，讓我們迅速的就位，因為整家店都是烤肉味..香味撲鼻啊…飢腸轆轆啦。
坐下沒一會就看到服務人員「撐出」一大串的烤肉食材就讓人驚呼連連，當他熟練的把串上的食材「咻」一下的就都落在盤上了，接下來就開始大烤特烤啦。
烤黑毛豬肉就是要烤得表皮酥脆、肉質軟嫩，最好還能聽見逼出來的油吱吱作響ㄋ，加上泡菜、辣醬等小菜，再用生菜包住一口吃下，加上一口燒酒…真的只有「爽」一字來形容吧。濟州由於海鮮出名，所以這家「日昇食堂」有小魚蝦製成的醬料，與烤肉一起有種非常特殊的味道，甚好。除了烤肉外，其他像是冷麵、PIZZA炒飯..都蠻好吃的，非常適合呼朋引伴吃飯喝酒的地方囉～
■傑菲亞娃◎濟州【日出食堂】FB直播影音 ■
【日出食堂】地址： 濟州市道頭1洞1181-5 電話： 0082-064-7440367 營業時間：10:00-22:00
特色美食：調味排骨（양념갈비） 五花肉（오겹살） 招牌烤大肉串（해오름왕꼬치） 一只（돼지한마리） , 頸肉（꽃목살） , 黑肉拼盤串烤（흑돼지모듬꼬치）
到韓國濟州旅遊，喜歡吃烤肉的朋友，千萬別錯過『日出食堂』的比人還高的黑豬肉串烤喔～
【2017年06月傑菲亞娃安妞濟州】感謝#濟州特別自治道 #濟州觀光公社 #台灣虎航
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