💟關於『燒肉』傑菲亞娃偏好品嚐牛肉本身的鮮甜,而非過於濃郁的油脂,因此選擇以瘦肉比例較高、油花適中的部位為主。🧿而透過適當的火候燒烤,依然能展現肉質的嫩度與香氣,吃起來清爽不膩,更能細細感受每個部位獨特的風味,也讓享受燒肉變得更加輕鬆無負擔😋。
✅米其林推薦餐廳【八和和牛燒肉專門店】食材好氣氛佳、桌邊服務熱忱;是我們願意再訪的好餐廳。
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◎台灣台北市【喜來登辰園】傳說中的「烤鵝」四吃;完美(維持品質才是長久之計)
💟台北喜來登飯店的『辰園』為米其林連續兩年推薦的餐廳,美食佳餚自然不在話下,尤其是「烤鴨」更是遠近馳名。但這次港籍團隊主廚鍾安富先生與燒臘主廚楊華廣先生聯手設計的「廣式燒鵝」,讓大家不用飛香港也能吃到正宗的烤鵝料理喔。
✅『黃金鵝四吃』:包餅、鵝腿、 涼拌七彩鵝絲 、酸菜鵝骨蚌細湯。

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