◎日本東北青森【淺蟲溫泉街】古民家午餐很懷舊

傑菲亞娃◎日本本州Honshu東北青森Aomori淺蟲Asamushi【淺蟲溫泉街】/『Apricot 杏桃餐廳』古民家午餐,百年建築很懷舊
位於青森市東北方的「淺蟲溫泉」瀕臨陸奧灣,擁有1,200餘年歷史,被喻為青森最清幽的溫泉街。

「淺蟲溫泉街」非常短且沒有太多商店,僅有些古老溫泉飯店或民宿,泡湯之處眾多,幾乎所有東北區的人都會來朝聖的地方,由於沒有過多商業氣息反而給人純樸的好感。
我們下巴士從「棟方志功」大型人像走來就是溫泉街入口,眼前的亭子上寫著「麻蒸」,百思不解的問了導覽才知道淺蟲溫泉的來由,實在有趣啊。據說這裡是平安時代的慈覺大師圓仁發現的,當時這個地方是因為「蒸麻織布」而被稱之為「麻蒸」→後來1190年圓光大師來到此,發現有受傷的鹿泡在溫泉療傷,就覺得此溫泉一定也會對人體有幫助便開始大量利用「麻蒸溫泉」,後來麻蒸發音慢慢轉化成「淺蟲」。
我們在「麻蒸」溫泉亭遇見奶奶們來煮「溫泉蛋」很是興奮,約莫百來顆的白雞蛋就被奶奶小心翼翼一顆顆的放在籃子烹煮,大夥紛紛拍照這難得的「盛況」,奶奶說要煮10分鐘,要我們10分鐘再過來。我們只是要拍照,沒想到奶奶超熱情的要送我們一人一顆溫泉蛋,拿在手裡、暖在心裡的感覺好好喔。
漫步溫泉街瀰漫的煙霧是會讓人越走越慢,傑菲亞娃當下超想讓身子沉浸在暖湯中,可惜趕行程啊!其實來到「淺蟲溫泉街」花幾百日幣就能盡情享受溫泉,但多數溫泉旅館所提供的毛巾或是沐浴用品是需要另外付錢。傑菲亞娃建議購買「麻蒸湯札」(有1000及1500日幣兩種)可在淺蟲溫泉鄉的12家旅館與2家民宿當中,任選2~3家浴池盡情享受泡湯之樂(請以店家公告為主)。

●【Apricot 杏桃餐廳】古民家午餐 
早上「淺蟲溫泉街散策」後肚子也餓了,當地朋友帶我們穿過淺淺的巷弄,來到一棟極有歷史的民宅。
這是一家2018年6月才開幕的『Apricot 杏桃餐廳』外觀極為古樸,打開推門換上拖鞋,一對中年夫婦微笑著迎接著我們,入內狹長的空間有著日式懷舊風情,裝潢很是居家,沒有特殊的布置反而有了最純樸的「賓至如歸」。
大夥坐定後,老闆娘親切的拿著Menu給我們,菜單上僅四種,我們選定主菜及飲料,其他配菜都是店家精心處理的,老闆以青森「地產地銷」的概念選擇當季食材,換言之~這裡提供的是「道地家常套餐」。
老闆娘說著這家店的由來,原來這棟建築物在百年前是家旅館,現在餐廳所在地正是以前飯店的「宴會廳」,簡單來說,我們正在「百年建築」內享用午餐,真有種懷舊文青的好感。
【Apricot 杏桃餐廳】Tel:+81 17-762-0751  Add:青森縣青森65 Asamushi Hotarudani039-3501
營業時間:平日 11:30~15:30/六日營業到16:30 (週一休息)

到日本青森旅遊,務必就近來到「淺蟲」~這個擁有1200餘年歷史的『淺蟲溫泉鄉』,可將陸澳灣美景盡收眼底 ,度過最舒適美好的時光。 

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