◎日本東京六本木【星乃咖啡】幸福的甜品~舒芙蕾

傑菲亞娃◎日本東京TOKYO六本木Roppongi【星乃咖啡Hoshino Coffee】幸福的甜品~舒芙蕾;豬排三明治早餐好吃

傑菲亞娃會到這家甜點店完全是歪打正著,由於當天清晨六點就飛抵成田機場,抵達上野寄存行李晃了很久到下午兩點可以辦理入房我們再前往六本木的飯店,其實很累了,拖著行李走在路上就好想「吃甜點」尤其是不一樣的甜點,沒想到快到飯店時就出現個大大的「舒芙蕾」樣品,天啊~口水都留下來了,我只在電視上看過它,還從未嚐過,於是跟朋友說我們去吃甜點好不。

走進不大店面的『星乃咖啡』沒想到是深長型的,店內裝潢屬古典設計,很是優雅,我們很快被帶到吸菸區前面的位置,看了Menu迅速點了「舒芙蕾」跟其他飲品,服務員以非常簡單的英文表示「舒芙蕾」因為要現做需要等20分鐘,我唯一的目標就是它,當然等囉!再等待的時候,朋友不斷端看旁邊極為打扮的櫻花妹,我則是不斷滑手機。

傑菲亞娃認真查了一下「舒芙蕾」(沒辦法我是好奇寶寶),這是一種入口即化;撒上細白如雪的糖粉,內餡柔軟的蛋糕,據說19世紀的廚師為了諷刺當時的浪漫奢華主義,人們奢侈與浪費食物,於是運用蛋白做出這道看似美麗卻真實虛無的甜點;品嘗後會覺得很空洞,表示美好稍縱即逝,媽啊~這是好吃還是不好吃。
終於送上來了蓬蓬嫩嫩的「舒芙蕾」,拍完照後立馬拿湯匙往中間壓下倒入煉乳….吃下一口…真的好綿密啊…但是太甜了啦….早知道就不要全把煉乳放進去,建議配著咖啡或水果茶會比較好。

『星乃咖啡Hoshino Coffee』是家有名的連鎖店;假日都要排隊的,由於我們住的飯店就在旁邊,有一天我們去吃早餐,9點門都還沒開就有人在排隊了,這家的豬排早餐超棒的,個人覺得「舒芙蕾」適時消除我的疲勞,但豬排三明治好吃又提供元氣,很適合當早午餐。
六本木【舒芙蕾 星乃咖啡】電話:+81 3-6804-5921 開放時間:09:00–23:00
地址: 日本〒106-0032 Tokyo, Minato, Roppongi, 7 Chome−14−7, 

到日本旅遊,東京自由行,想來個甜甜美好的稍縱即逝,那就到『舒芙蕾 星乃咖啡』嚐嚐囉,有幸福的感覺ㄋ~

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