◎台南【晶英酒店Silks Place】現代且雋永

傑菲亞娃◎台南文化底蘊最佳表現的【晶英酒店Silks Place Tainan】文風在現;創意傳承
傑菲亞娃因公因私到台南數次了,但從來沒有細細感覺台南,這次受悅榕集團邀請出席「台南安平遊艇城」啟動儀式,終於在豐哥文創行程中認識了有深厚底蘊的台南,同時也愛上了台南。
參加活動前傑菲亞娃才完成泰國兩週的苦差,說不疲勞是假的,還好在三天兩夜的旅程裡我們被安排入住『晶英酒店Silks Place Tainan』,天啊~什麼叫『現代且雋永』、如何將深厚的台南文化巧妙的放入設計,我完全領悟到了,晶英不只是飯店,還是個豐富歷史典藏、人文風情的「寶庫」,讓我忘了連續的疲勞,完全沉浸在晶英帶給我的「好感覺」。

同屬晶華麗晶酒店集團旗下的「晶英酒店」位於台南市中西區,地點好、品牌大,無庸置疑名氣也夠,但能讓旅人們感動又是另一回事了,對我來說從LOBBY餐廳設施到房間,每一處都有讓我驚喜的地方那就不簡單了,而「晶英」正是如此。
都說台南擁有深厚的文化底蘊,但歷史需要文物與文化發展出特有的脈絡,這樣才能生生不息的傳承給世人。當我看著文宣上寫著:裝潢設計處處可見中西融合、經典現代的巧思,運用閩式建築特色妝點空間,書院收藏著老讀物,大廳兩旁的鼓藝是呼應千百年來禮樂相傳的敬意,隱身其中的文創藝術有著溫和的態度。這些敘述在我進入晶英後,真心覺得~大堂便開始揭開台南文化的序幕,所看到的細節都藏了真摯的心意,完全符合文宣,沒有廣告不實的文字,甚好。
●晶英的雙喜與十趣,帶給我豁然開朗的大整合,非常喜歡
本來對自己豐富的飯店心得不知如何形容很是困擾,沒想到我在房間發現了杯墊上的「雙喜」及晶英的「十趣」。雙喜中的圖案表示旅人在晶英飯店可以做的事情,而十趣則是飯店設計巧思的動機。這些太符合我想要敘述的感覺了,如此這般可以清楚的表露在文字上,真的是好開心。

傑菲亞娃以十趣來分享對晶英的好感如下:

  • 從第一趣了解台南古城繁華小西門正是飯店的所在地,小西門以前就是繁華街市,保留豐富的文化資產,晶英希望能聚集這份溫暖及文化厚度感動旅人
  • 鼓藝迎賓:傳承孔廟儒學精神,禮樂相傳前的擊鼓歡迎,這是我認為最有意義且氣派的迎賓。
  • 陶囍奉茶/茶薈品茗: CHECK IN櫃台,工作人員奉上一杯古茶,茶杯都是員工手做的陶杯,平凡實在的以茶敬客;十足在地人情味。一樓茶薈品茗讓大家體認到以茶會友的好心情。
  • 書院:全台首學古都府城,崇尚文風,深受儒家思想薰陶,一樓即為雅致的書院,有著文青融合時尚的氣質,人與書共鳴於卷策上的文字,靜心淨語找出人性的「真、善、美」。
  • ROBINS牛排館鐵板燒:這裡是可以享受三餐的好地方,午餐來到鐵板主廚的管轄範圍,圓圓的鄭主廚邊說明菜單,邊告訴我們食材的故事,如此貼近饕客,五感都顧到了,服務與美食一樣都令人感動。
  • 筵席.飲膳:高挑六米無樑柱的宴會空間,置身其中感受到吉祥圓融的氛圍,知名的櫻桃鴨作法獨特,主廚現片鴨肉,Q彈的餅皮,每一口都幸福,是場賓主盡歡的好筵席。
  • 筆墨之林:既然是首學府城,飯店設計當然少不了文房四寶,硯台我們在泡茶台上看見了,而這毛筆可就厲害了,房間有著毛筆造型的吊燈,還有掛著毛筆的擺設,書箱裡有著各式各樣的書籍,如此書齋情趣,人默默的雅緻許多,真好。
  • 水漾.露天溫水泳池:四樓露天的長方形泳池,溫水親民,坐擁古都城區的絕佳視野,夜幕來臨,篝火開啟,自在舒服。泳池旁的「水晶廊」,悠揚的LIFE BAND,再加上熱情狂野的36杯,西方東方茶與列酒果泥融合的36計,杯杯精采,不容錯過。
  • 六藝童趣:現在沒幾個人知道古時候的君子六藝,來到四樓的兒童俱樂部,創意巧思把儒學教育轉換成孩子們能接受的小體驗,家長還能一起加入來個親子體驗,寓教於樂的好地方。
    從上述傑菲亞娃的整理會發現,晶英巧妙融入儒風意象的設計,讓整個飯店不只有五星飯店的規模更多了能深入了解台南文化的元素。(見照片分享)
●晶英房間有何擄獲人心的設計ㄋ
樓高14層的『晶英酒店Silks Place Tainan』共有255間客房,簡單分為兩個「層面」:5-11樓的一般樓層、12+14樓的貴賓樓層,以我們入住的一般樓層大致分為:12坪的海東客房、16坪的小西門套房+和洋套房、22坪的套房等五種房型。
每間房不但寬敞舒適採光良好,低調簡約融合在地藝文特色的設計更深獲我心,讓我一進了房間就東看西看的深怕錯過什麼細節。傑菲亞娃還發現房間內的書籍特別多,冰箱內免費提供四瓶飲料及兩片面膜,這也太貼心了吧。除了貼心最令我感動的是,長廊的畫作、房間內的叢書及冰箱內的面膜,都是跟在地作者或是廠商有關係的,如此徹徹底底結合在地文化,支持當地產物,讓我感到企業主對台南的回饋誠意及努力,甚好甚好。

這次入住台南晶英,能清楚認識飯店理念,傑菲亞娃要謝謝李靖文總經理耐心說明飯店對文化的堅持,還有公關姚明瑩經理介紹飯店設計的動機,對以『文風再現‧創藝傳承』作為使命,期許在新時代的文化裡共同努力,為旅人們創造豐富、滿足的住宿體驗!感同身受也銘記我心。
地址: 700台南市中西區和意路1號
電話: 06 213 6290
【交通指南參考】高鐵台南站接駁巴士到永華站下車
很慶幸來到台南入住晶英,讓傑菲亞娃不是只感受到睡一晚功能,還能感念到舊世代智慧與新時代力量的接軌,這樣的飯店怎能不多來體驗ㄋ?~期待再相會,台南;歡喜再相聚~晶英。 

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