◎法國上薩瓦省安錫【安錫湖遊船】+米其林湖畔午餐

傑菲亞娃◎法國France「上薩瓦Haut Savoie(奧弗涅.隆.阿爾卑斯大區Auvergne-Rhone-Alpes」安錫Annecy【安錫湖Lac d’Annecy】遊湖欣賞鑲在阿爾卑斯群山中的綠寶石/米其林Auberge du Lac餐廳(湖畔午餐)

傑菲亞娃之前有提過由雪水、河水及湧泉匯聚而成的「安錫湖」面積有27平方公里(長14公里、寬3.5公里、平均深度42公尺、最深約莫80公尺),是法國第二大的淡水湖,湖水清澈,美得像鑲嵌在群山之中的綠寶石。
安錫也是法國人夏天最喜歡的度假勝地之一,要好好感受阿爾卑斯山系下湖畔獨有的閒適氣息,最好的方法就是「遊湖」。
遊安錫湖的方式:1.搭船、2.坐遊湖小火車、3.騎腳踏車,而坐船遊湖是我們這群人最需要的。來到碼頭(情人橋對面),選擇了1小時15.5歐的套裝行程,船內空間十分寬闊,也備有洗手間,坐起來很是平穩。
船開出去的瞬間,傑菲亞娃終於看清楚「鳥島」了,一旁的水鳥與天鵝愜意的悠遊著,真是好命ㄋ。
聽說有不少人在湖裡游泳、乘風帆、浮潛、踩水上單車,由於我們一早搭船遊湖,所以並沒有太多遊客進行水上活動,因此也讓湖面特別的平靜。
船離碼頭越遠越能感受被翠綠山脈環繞的安錫湖,天空的藍色倒映在湖水上,十足的「湖水綠」再度給了美好的安錫印象。
忽然抬頭看見城堡點綴了這片翠綠,很是興奮,因為這就是我們下午要去的『聖伯納城堡』。

約莫70分鐘的遊湖後也是午餐的時間了,我們來到安錫湖東邊的「Port De Veyriver」,這也是公共船班可到的碼頭,地點十分方便。
這家湖畔餐廳「Auberge du Lac」在當地頗負盛名且還是家米其林餐廳。打開店家官網,有句Slogan「一張桌子、一個畫面」,可見餐廳的景色有多迷人,氣氛好、食物佳當然是饕客的最佳選擇。
清澈的安錫湖孕育出許多鮮美的湖魚;據說每天只能有五十名有執照的漁夫進行捕魚,帶回的都是野生魚類ex.法拉,小龍蝦,北極紅點鮭,梭子魚,安康魚等等…..,而「Auberge du Lac」以最原始及新鮮的食材配上現代創意料理聞名,餐廳有許多新鮮的海鮮,尤其是魚類,都是專業漁夫們的捕獲,餐廳特別推薦小鱸魚Perches。
我們在湖光山色中,享用新鮮的魚排、馬鈴薯配上Local紅白酒,這一刻美景100分/美食100分,心情就滿分了。(見照片分享)
【Auberge du Lac】營業時間:12:00-14:15/19:00-21:15 
TEL: +33 4 50 60 10 15  ADD: 2 Route du Port, 74290 Veyrier-du-Lac, France

到法國旅遊,來到安錫,搭船遊上安錫湖欣賞翠綠山巒下的湖光美景,到「Auberge du Lac」享受湖畔美食,真的很棒。

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