◎日本北九州福岡Fukuoka【中洲屋台】一攤接一攤好好玩

傑菲亞娃◎日本北九州Kyushu福岡Fukuoka【中洲屋台美食】一攤接一攤~好吃又好玩

福岡的屋台文化世界聞名,據說光福岡的屋台數量就佔了日本全國的40%,而其中福岡屋台最有名的三處:中洲、長濱、天神等屋台,之前傑菲亞娃在天神享受過一攤的屋台美食,不知怎麼了,沒有特別深刻的感覺,可能是十字路口小攤子,來來往往過馬路的人比吃東西的人還多,沒有甚麼興趣來個屋台接龍,但這次入住『WBF』就在中洲,因此下午五點多近黃昏時,就與友人沿河畔來到『中洲屋台區』,果真沿河好風光,屋台好有趣啊!

本文先來說說『屋台』的起源,據說:在江戶時代, 男人都要離開家庭出遠門去工作,因此到了外地的男人,外食需求當然增加,於是販賣料理的屋台就為了讓下班的男人可以馬上飽餐一頓,做了木造屋台車(不是流動攤販喔),因為是是小台車所以僅提供提供握壽司、蕎麥麵、炸天婦羅這種能立即享用的食物,方便下班的男性顧客一祭五臟廟,後來才多了關東煮、烤雞串等料理。屋台大多在寺廟或大型商店街前,反正人多的地方就有他們的存在。

來到『中洲屋台』說真的我們也不知道哪一攤好吃,走了前幾家發現賣的東西差不多,本想說位子上坐得越多應該就是好吃吧,天知道,一個台車總共也才幾個位子,也不一定擠得進去,於是一行四人就找了個可以容納的屋台坐下,想說先吃一攤看看,於是按習慣先點瓶啤酒烤些串燒,來個關東煮試試味道,這樣吃也不賴,不到20分鐘我們就解決了第一攤。

接下來便繼續物色第二攤,朋友發現與明太子也就坐下來,再點些不同的烤肉串及炒烏龍,由於我們想嘗試很多屋台,都是以點餐分食的概念來進行,還好店家也不嫌麻煩,反而很開心跟大家比手畫腳,加上不少觀光客,屋台簡直是個交朋友的好地方。

我們一共吃了三攤屋台,其實每家價錢都差不多,花費也算能接受,吃飽喝足了便沿河散步回飯店,順路去7-11買的零食小吃甜點的,如此這般,是我非常喜歡的晚餐安排,比起吃餐廳有趣多了,下次到福岡我還要選擇住在中洲,晚上再來享受屋台美食,讚!

到日本旅遊,來到福岡,千萬別錯過福岡的屋台文化,沿河岸的『中洲屋台』風味不同喔!

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