◎泰國普吉有機農場【Vanich Farm】寓教於樂的好景點

傑菲亞娃◎泰國普吉PHUKET有機農場【Vanich Farm】寓教於樂的好景點;經營者的執念

傑菲亞娃數次到普吉島大部分都是藍天沙灘、出海跳島..等行程,這次在友人的推薦下來到個超有趣的有機農場『VANICH FARM』。
大約2015年開始營業的『Vanich Farm』其老闆KHUN. Apirag Vanich是位在美國培訓的「農場經濟學家」,由於曾在新加坡念過高中,所以略懂些中文。因為老闆的背景及理想,想在普吉市中心打造出個有教育意義的觀光有機農場,因此建立了『Vanich Farm』。
『Vanich Farm』占地約45萊(72000平方公尺),原本是個玉米田現在搖身一變成為泰南區第一個開放觀光的「有機農場」,其設計是以農業和文化基礎來發展的學習中心,遊客可以實際了解有機農作物的生產及採收方法,並輕鬆的把傳統的泰國文化融入其中,不但有趣更極具意義。

先來簡單說一下什麼是「有機農業」,傑菲亞娃曾經在農委會的一篇報導中看到「有機農業是遵守自然資源循環永續利用原則,不允許使用合成化學物質,強調水土資源保育與生態平衡之管理系統,並達到生產自然安全農產品目標之農業。」也就是說, 有機是兼顧環保、生態永續、及食品安全的管理方法,並非只一味追求農產品本身的潔淨。依上述套用一句民間說法:天然的尚好就對了。
我們從鮮明鮮明佈置的入口進來,購票時發現有許多小方格及課程看板,才知道這門票上面的小方格就是COUPON的概念,每參加一個行程體驗就會撕去一格,好好玩喔~
『Vanich Farm』設有非常多的種植園區,EX.牛奶玉米、有機蔬菜、稻米區..等,在導覽人員及普吉CNR好友子義的翻譯下了解不少,很有收穫。我們先來到玉米田,一大片高高的玉米田,一株玉米莖居然僅有一包玉米果實,太難得了,接著有機蔬菜區看到一格格的菜圃好可愛喔,原來種菜也可以很療愈。

接著來到有50年歷史的「泰式傳統屋」參觀了以前民宅的生活用具,也到樓下做了「鹹鴨蛋」的DIY,才知道原來鹹鴨蛋是這樣產出的,有趣。
在泰式傳統屋前的一片水稻田區學著「插秧」,也就是有機水稻的種植方法,一旁有著牛伯伯一家人哞哞叫聲,好像是鼓勵著大家好好插秧ㄋ,別小看這牛伯伯喔,牠們可是拍過電影的喔,可以說是明星牛家庭喔。
牛伯伯家旁邊有著打榖的機器及一堆堆實在不知道是什麼,經過解說才知道,『Vanich Farm』都是自製有機肥料的,聽說是以蚯蚓等蠕蟲堆肥作為有機蔬菜的肥料,這也太特別了吧!
漫步綠油油一片的農場,走到哪有趣到哪,返回入口處看到一個高10公尺的「樹屋」,登高就能俯瞰整個農場,果真是片綠色的花花世界ㄋ。
既然該看的都看了當然要試試最有名的玉米汁囉,冰涼可口又有營養價值真是最佳飲品,農場還有許多超夯產品EX.桑葚汁、牛奶玉米..等由於傑菲亞娃下午才造訪,很多相關製品都沒了,只喝到玉米汁,好殘念啊~也好啦,讓傑菲亞娃留個下次再來的理由。且聽說未來會以農場的有機蔬菜教大家做泰式料理,多適合喜歡養生的朋友啊。
營業時間為10:00 – 18:00 觀光客門票:300B(含部分體驗) 請以農場公告為主
ADD: 19/540 Moo3 , T.Ratsada, A.Muang, Phuket, Thailand 83000 
TEL:076-525 619、098-671-2168

到泰國普吉旅遊,來點不一樣的旅遊吧,『Vanich Farm』絕對是個寓教於樂的好景點喔!

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